继上次用电饭煲做麻薯的食谱爆红之后，小编在这边多整理几个同样是用电饭锅就能做出来的甜点。大家宅在家时不妨做做看吧！
1. 麻薯
这是之前网上爆红的电饭煲Mochi食谱，只需2种材料就能做到哦！大家可以点击这里或下图观看食谱哦！
2. 奶香红豆小丸子
▼材料：
- 红豆 – 100g
- 糯米粉 – 100g
- 热水 – 70g
- 牛奶 – 200ml
- 冰糖 – 几颗
▼做法：
1. 红豆加水提前浸泡3小时以上。
2. 泡好的红豆放入电饭煲中，加入800ml水，按煮粥键煮熟。
3. 煮红豆的过程中来做小丸子，糯米粉加热水揉成光滑面团，然后揉成球体状。
4. 开水下锅，煮至小丸子漂浮起来捞出备用。
5. 红豆汤煮好后加入冰糖，牛奶拌均，再放入煮好的丸子较均匀即可。完成！
3. 泰式芒果糯米
▼材料：
- 糯米 – 130g
- 椰浆 – 65g + 80g
- 糖 – 5g + 10g
- 盐 – 2g
- 水 – 40g
- 玉米淀粉 – 1小勺
- 大芒果 – 半粒
▼做法：
1. 130糯米洗干净后，泡3小时。把水倒掉后，在糯米加入椰浆65g、水40g、盐2g、糖5g，搅匀后放入电饭锅煮熟。
2. 煮椰浆，80g椰浆加10g糖，边煮边搅拌，然后用小碗放一小勺玉米淀粉，加一点水搅匀后，倒入椰浆中，再搅拌几下就好了。
3. 芒果去皮，切成薄片，逆时针旋转卷成玫瑰花。（如果是手残党，可以直接切成丁。）
4. 把煮好的糯米饭和芒果摆盘，再淋上椰浆，完成！
4. 黑糯米糖水
▼材料：
- 黑糯米 – 150g
- 水 – 225g水
- 炼奶 – 适量
▼做法：
1. 黑糯米洗净，用水浸泡至少4小时。
2. 将黑糯米倒入电饭煲，水的分量大概250g左右，根据自己喜欢的甜度倒入适量炼奶，搅拌均匀。
3. 按下煲粥键煮20分钟左右，再按下煲饭键10分钟左右。完成！
5. 电饭锅蛋糕
▼材料：
- 低筋面粉 – 120g（如果没有，可用普通面粉+玉米淀粉代替，面粉和淀粉的比例是4:1）
- 鸡蛋 – 6个
- 食用油 – 100g
- 牛奶 – 150g
- 白醋 – 5g（作用：去腥味，也可以用柠檬汁代替）
▼做法：
6. 豆花
如果想吃大马Style的豆花，可以用糖浆水/姜糖水/黑糖水来代替教学中的酱汁哦~
▼材料：
豆腐花：
- 干黄豆大豆- 150g
- 水 – 1200ml
- 内脂Glucono-Delta – 内酯3g
咸酱汁：
- 酱油 – 1汤匙
- 香醋 – 1汤匙
- 油泼辣子- 1茶匙
- 芝麻油
甜酱汁：
- 蜂蜜
- 草莓果酱
赶快把文章保存起来，想吃的话就在家DIY吧！
你还可以阅读：【不用Oven也能轻松做到！?】6种『免烤箱甜点』等你在家DIY??！（内附食谱）
