你一定也在小红书看过这家“隐藏在电梯里”的「Ramen Mob」拉面店!
如果你想去尝试却又怕受伤害,不如就让NOODOU小编先帮你试,等你看完文章,再决定去不去吃啦~
测评现在开始!Go Go Go!?
?️电梯门有够Yeng,室内室外都有位
位于Taman Desa的「Ramen Mob」,店外看起来是一个普通的电梯,但打开门就能发现隐藏在电梯后的“拉面世界”!
餐厅的室内和室外都有座位,想在室内“叹”冷气吃拉面,或在室外吹着风和朋友吃面“吹水”都可以~
虽然座位不算少,平日去吃基本上不用等太久,不过周末去探店就要做好需要排队的心理准备。
周末的用餐时段是餐厅最忙的时候,如果是一群朋友一起来,预计是需要排队等待约45分钟到1个小时的。
?汤拉面 & 干拉面都有,特别推荐麻辣口味
入座后,扫描店员提供的QR Code,就可以下单了。这里有提供丼饭、小吃或甜品等,不过必试的当然还是拉面啦~
拉面有分汤拉面和干拉面,汤拉面使用的是细面条,干拉面则使用粗面条,粗面条吃起来会比较筋道。
建议大家点一碗汤拉面和一碗干拉面,和家人朋友Share着吃,这样就两种面条都可以吃到了~
汤拉面一共提供4种汤底,汤头使用熬煮了足足16小时的猪骨汤,喝起来浓郁又香醇。
每碗汤拉面会附一颗溏心蛋、青葱和木耳,再搭配上筋道的面条,真的很赞!
?Shiro (Creamy Pork Broth) 猪骨汤
?Kuro (Black Garlic) 黑蒜汤
?Aka (Spicy Miso) 辣味噌汤
?Spicy (Mala Ramen) 麻辣汤
如果你喜欢吃麻辣,建议你选?Mala Yakibuta Ramen,因为辛辣的汤底吃起来很开胃。
这里的麻辣拉面属于麻比较少的那种,汤头喝起来也不会太过腻,吃完一整碗很有饱足感,胃还不会不舒服~
至于干拉面的部分,小编这次试吃了?Oyabun Signature Abura Mazesoba和?️Mala Abura Mazesoba。
粗面条裹满了蛋黄液和猪油,配上入口即化的日式烧烤酱腌制的猪五花肉片,真的很满足。
虽然✨Mala Abura Mazesoba✨采用了四川辣椒,不过辣度适中不会辣到难以下咽,绝对能让爱吃辣的吃到过瘾。
试吃了两款拉面后,小编个人会更喜欢干拉面,因为粗面条的口感更好,面条就算放久了也没有变很坨。
尤其是✨Mala Abura Mazesoba✨,辣椒又辣又香,调味刚刚好。
粗面条配上原本就有的配料,分量就蛮大,如果不是食量超级大的绝对是吃得饱的~
?️日式小吃很不错,搭配主食有加分
除了主食,这里还有一些日式小吃,这次小编试了Aburi Mentai Tamago、Yakibuta Platter、Grilled Pork & Cheese Tamago和Gyoza。
?Gyoza吃起来比较一般,口感和口味没有太特别,所以如果预算有限,可以不用点~
Aburi Mentai Tamago ⭐⭐⭐⭐⭐
四款小吃中,最最最推荐大家点的就是这款?厚蛋烧,虽然是很简单的一道小吃,但真的很好吃
松松软软的厚蛋烧搭配明太子酱汁,不会甜到齁,吃一口厚蛋烧再配拉面很Jeng啊~~~?
Yakibuta Platter ⭐⭐⭐⭐⭐
这款?日式烧烤酱五花肉,用了肥瘦适中的五花肉,让不吃肥肉的小编也可以接受。
每片肉都刷了满满的日式烧烤酱,咸甜适中,入口即化的肉片再配一口Sake超绝的!
Grilled Pork & Cheese Tamago ⭐⭐⭐
这款有猪肉内陷的??芝士厚蛋烧,小编就觉得普普,没有特别惊艳。
或许是因为放凉了,吃的时候芝士也没有拉丝,所以个人还是觉得Aburi Mentai Tamago更好吃。
总得来说,「Ramen Mob」是一家食物品质对得起价钱的拉面店,口味很不错,分量也是够的!
想和家人朋友来探店聊天,可以约好一起来,不过要记得周末大多数都是要排队的,大家来到要耐心等待座位咯~
想立刻去「Ramen Mob」,你就快把餐厅的资讯Mark起来啦!
?Ramen Mob?
?地址:22, Jalan 2/109E, Jalan Desa Taman Desa Off, Jln Klang Lama, , Kuala Lumpur, Malaysia
⏰营业时间:
- 星期一休息
- 星期二至星期五 11AM — 3PM ; 5PM – 10PM
- 星期六至星期日 11AM — 10PM
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