早前,马来西亚伊斯兰教发展局(JAKIM)提议要强制不提供猪肉或酒精的餐馆和食品公司获取清真(Halal)认证,以让消费者在做出选择时更加安心。
不过,申请清真认证的过程并不容易,费用更是不低,不是所有商家都负担得起。
根据《Harian Metro》和《星洲日报》报道,大马穆斯林餐馆业者协会(PRESMA)主席Datuk Jawahar Ali Taib Khan指出,几乎所有马来商家餐馆都提供清真食品,但大多数未获得清真认证证书。
他透过PRESMA的Facebook发帖文指出,该会支持推动上述倡议,但在落实之前,必须展开更深入及全面的研究,因为这对于那些资金不足的餐馆业者来说,恐怕是个难题。
“PRESMA建议应该先与小型土著商家进行对话,以了解他们在申请清真认证和遵守相关规定过程中,因费用高昂的问题,而面临的财务压力。”
“这包括经过严格条件的申请过程。作为小型商家,他们的资源有限,难以负担庞大的费用来获得清真认证批准。”
Jawahar Ali强调,任何提供清真食品的餐馆业者都不会故意不申请清真认证,因为JAKIM的认证肯定会增加顾客对其商品的信任,然而,在考虑实施任何包容性政策时,必须考虑是否会对小型商家造成负担的经营环境。
他也表示,希望各方不要企图操弄种族和宗教情绪,借此机会把这一议题政治化,挑起人民对立。
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